Villa di Capezzana Carmignano DOCG 2008 10 anni

Villa di Capezzana Carmignano DOCG 2008 10 anni

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Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 20%.

Rappresentativo del territorio del Carmignano, è il vino storico dell’azienda dato che la famiglia ha bottiglie dall’annata 1925.

È prodotto per l’80% da Sangiovese e per il 20% da Cabernet Sauvignon.

Il Carmignano DOCG si affina per oltre un anno in tonneaux e in bottiglia per circa 12 mesi.

CARATTERI ORGANOLETTICI:
COLORE: Rosso rubino intenso.
PROFUMO: Elegante, con nota di amarena e lampone ben amalgamati al frutto maturo.
SAPORE: in bocca morbido, avvolgente, con tannini morbidi e buon corpo. Presente è l’acidità, ma ben bilanciata dalla ricchezza tannica. Finale lungo, con retrogusto che tende alla liquirizia dolce.

Tenore alcolico: 14%