Trefiano Riserva Carmignano DOCG 2013

Trefiano Riserva Carmignano DOCG 2013

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Sangiovese 80%, Cabernet 10%, Canaiolo 10%.

Questo Carmignano DOCG nato nel 1979 da un’idea di Vittorio Contini Bonacossi è prodotto in piccole quantità dai due vigneti che circondano la villa cinquecentesca di Trefiano.

Intorno alla villa pochi ettari di vigna dalle ottime caratteristiche e una fortunata esposizione permettono la produzione di un Carmignano particolarmente elegante e vellutato: si tratta del Trefiano DOCG, ottenuto con un’uvaggio di Sangiovese, Cabernet e Canaiolo.

ELEVAZIONE: tonneaux di rovere francese per 18 mesi                                               AFFINAMENTO: in bottiglia per almeno 24 mesi      

                     
COLORE: Rosso rubino intenso
PROFUMO: Ampio, elegante, persistente, fruttato con note speziate.
SAPORE: Morbido, strutturato, grasso quasi opulento, con tannino a trama densa. Acidità in equilibrio alla struttura ed al volume del vino. Retrogusto lungo e persistente con note fruttate di piccoli frutti rossi sposate alle spezie. Ottima la dimensione aromatica di fine bocca con ricco retrogusto speziato e fruttato.

Tenore alcolico: 14%