Le Grillaie Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC 2016

Le Grillaie Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC 2016

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Sangiovese 100%.

Annata abbastanza equilibrata che arriva dopo la grande siccità del 2015.

Buono l’andamento stagionale con le giuste precipitazioni, temperature diurne mediamente alte, ma con escursioni termiche notturne di rilievo.

Le uve si presentavano perfettamente integre, con frutto croccante e sapido.

Dalla combinazione di questi elementi abbiamo ottenuto un vino elegante con tannini ben integrati ed estremamente gastronomico.