Friulano DOC 2018

Friulano DOC 2018

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Il Friulano è un vitigno autoctono della zona, da secoli coltivato ma arrivato alla ribalta negli ultimi anni. I vigneti di Friulano sono tutti posti ad un’altezza di 170 metri ed un’età media di 35 anni.

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati.

Profumo: Floreale (fiori bianchi) fruttato (mela verde, mandorla).

Sapore: Secco, fresco, sapido, armonico.

Temperatura di servizio: 12-13° C.

Vinificazione: Tradizionale in bianco con fermentazione in vasche inox, dove avviene anche l’affinamento sui lieviti fino all’imbottgiliamento.

Tenore alcolico: 13%