Alnè Extra Dry Millesimato Treviso DOC

Alnè Extra Dry Millesimato Treviso DOC

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Tasse incluse. Spedizione calcolata al checkout.

Glera 95%, Chardonnay 5%.

È il Prosecco per eccellenza, ideale come aperitivo.

Zona di produzione/Vigneto: Alnè, località sede della nostra Azienda.
Estensione vigneto: 6 ha.
Altitudine: 125 m s.l.m.

Epoca di vendemmia: Fine settembre.
Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata.
Presa di spuma: 4 settimane a temperatura controllata.

Colore: Brillante, giallo paglierino tendente al verdognolo.
Perlage: Fine e persistente.
Profumo: Fruttato, sentori di mela verde, note di pera. Floreale con sentori di glicine e fiori di vaniglia, complesso e persistente.
Sapore: È un vino ben equilibrato e molto fresco, gli aromi di frutta sono esaltati da una buona vivacità. Persistente e con un fine retrogusto elegante.
Abbinamenti: Risotto di crostacei. Catalana di astici. Filetto di Pesce San Pietro alla brace.
Servizio: Va servito ad una temperatura di 6-7° C.
Bicchiere: Coppa ampia per lasciar sprigionare i profumi.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e buio ad una temperatura massima di 18°C.

Tenore alcolico: 11,5%